Savijača od zelja

500g kiselog ili svježeg zelja 400g oštrog brašna sol, biber 1 kvasac voda, ulje Postupak pripreme: 1.umjesti tijesto ali da bude čvrsto i pustiti da se malo podigne 2.u posudi prodinstati zelje - ako želite može kiselo ili slatko, začiniti sa soli i biberom 3.tijesto podijeliti u 3 jednaka dijela i svaki dio razvaljati na podlogi i pri tom jako brašniti i valjati kolko se može 4.na mlinac od tijesta staviti dinstano zelje i poškropiti uljem 5.nadjeveni mlinac staviti u okrugli lim 6. savijaču peći na 180°C oko 45 minuta ovisno o pećnici   Preporuka: osim zelja možete staviti sir, sir i špinat, jabuke, meso.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2.5 (+2)

Sastojci:

• 500g kiselog ili svježeg zelja
• 400g oštrog brašna
• sol, biber
• 1 kvasac
• voda, ulje

Postupak pripreme:

1.umjesti tijesto ali da bude čvrsto i pustiti da se malo podigne

2.u posudi prodinstati zelje - ako želite može kiselo ili slatko, začiniti sa soli i biberom

3.tijesto podijeliti u 3 jednaka dijela i svaki dio razvaljati na podlogi i pri tom jako brašniti i valjati kolko se može

4.na mlinac od tijesta staviti dinstano zelje i poškropiti uljem

5.nadjeveni mlinac staviti u okrugli lim

6. savijaču peći na 180°C oko 45 minuta ovisno o pećnici

 

Preporuka: osim zelja možete staviti sir, sir i špinat, jabuke, meso.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2.5 (+2)