Šarena rolada
Ovu roladu volim pripremati svojim gostima za predjelo i uvijek ih oduševi.
BISKVIT:
- 8 jaja
- 8 žlica brašna
- 2 praška za pecivo
- 2 jogurta
- prstohvat soli
- 3 žlice ajvara
- 3 žlice kuhane blendane blitve ili špinata
NADJEV:
- 15 dkg šunke
- 40 dkg sirnog namaza(može 3 obićna i 1 sa vlascem)
- 4-5 naribanih kiselih krastavaca
POSTUPAK:
Napraviti tijesto za biskvit i podijeliti ga u 3 dijela,jedan ostaviti žuti,u drugi dodati ajvar a u treći dodati blitvu ili špinat.
Na protvanu sipati u trakama biskvitnu smjesu(red žute,red zelene,red crvene...) i ispeći.
Gotov biskvit premazati sirnim namazom,prekriti šunkom i posipati kiselim krastavcima i saviti u roladu.
Da bi zadržala svoj oblik,umotati je u alu foliju i ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.
Link izvora / potpis autora: SNJEŽANA BEKELJA







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...