Ćufte s kajmakom

Autor: Asja   (palac x 13651) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
Za 4 osobe: 60 dag mljevene junetine 20 dag svježeg kajmaka 1 žlica brašna 2 jaja 1 mala žlicica mljevene paprike sol ulje za prženje Priprema: Meso posolimo, izgnječimo i oblikujemo male kuglice; povaljamo ih u brašno i tučena jaja te pržimo u vrućem ulju. Rastopljeni kajmak ulijemo u vatrostalnu zdjelu, primješamo mljevenu papriku i malo vode. Ćufte rasporedimo u zdjelu, stresemo i poklopljeno pirjamo u pećnici još nekoliko minuta. Umjesto kajmaka možemo upotrijebiti kiselo vrhnje. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

Za 4 osobe:

  • 60 dag mljevene junetine
  • 20 dag svježeg kajmaka
  • 1 žlica brašna
  • 2 jaja
  • 1 mala žlicica mljevene paprike
  • sol
  • ulje za prženje

Priprema:

Meso posolimo, izgnječimo i oblikujemo male kuglice; povaljamo ih u brašno i tučena jaja te pržimo u vrućem ulju. Rastopljeni kajmak ulijemo u vatrostalnu zdjelu, primješamo mljevenu papriku i malo vode. Ćufte rasporedimo u zdjelu, stresemo i poklopljeno pirjamo u pećnici još nekoliko minuta. Umjesto kajmaka možemo upotrijebiti kiselo vrhnje.

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)