Džem od bobičastog voća

1 kg voća - raznog: maline, josta, ogrozd, ribizl, kupina pola litre vode 1 želin 500 - 700 g šećera rum cimet u prahu vanilin šećer Postupak: voće operite i očistite od peteljki i travki voće stavite u malo veću posudu i ulijte 3dl vode - zagrijati do vrenja želin pripremite prema uputi na vrećici jedino ja ne želim da mi je džem jako želiran pa stavim oko 2/3 vrećice želina želin stavite u voće - važno je da voće vri oko 5 minuta tako da želiranje bude kvalitetnije, dodajte šećer po želji (ako želite slađe stavite više, ako manje slatko stavite manje) i dodajte po želji cimet, malo ruma i vanilin šećer čiste i suhe staklenke i zatvarače isperite 70% - tnim alkoholom, ocijedite ih i vruće voće uljevajte u staklenke netom isprane alkoholom te čvrsto zatvorite Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)

Sastojci:

• 1 kg voća - raznog: maline, josta, ogrozd, ribizl, kupina
• pola litre vode
• 1 želin
• 500 - 700 g šećera
• rum
• cimet u prahu
• vanilin šećer

Postupak:

1. voće operite i očistite od peteljki i travki
2. voće stavite u malo veću posudu i ulijte 3dl vode - zagrijati do vrenja
3. želin pripremite prema uputi na vrećici jedino ja ne želim da mi je džem jako želiran pa stavim oko 2/3 vrećice želina
4. želin stavite u voće - važno je da voće vri oko 5 minuta tako da želiranje bude kvalitetnije, dodajte šećer po želji (ako želite slađe stavite više, ako manje slatko stavite manje) i dodajte po želji cimet, malo ruma i vanilin šećer
5. čiste i suhe staklenke i zatvarače isperite 70% - tnim alkoholom, ocijedite ih i vruće voće uljevajte u staklenke netom isprane alkoholom te čvrsto zatvorite

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+2)