Čarobni zagrljaj

Za hladnih večeri baš je ugodno pozvati k sebi prijatelja, dva, tri, pa se uz čašu vina ili piva družiti, razgovarati, smijati se, prisjećati...Vjerojatno ste tako nešto iskusili već mnogo puta, pa stoga i znate da je tada dobro ponuditi gostima štogod finog za "ubaciti u kljun". Ovaj mrsni "Čarobni zagrljaj" može biti dobro rješenje.
Što se sve grli:
- 4 ploške kruha
- 8 pilećih jetrica
- 10 dkg suhe slanine
- 4 dkg maslaca
- papar
- čačkalice
Kako se grli:
Slaninu izrežite na 16 tankih ploški , a svaka jetrica razrežite na pola. Svaku tu polovicu umotajte u plošku od slanine, pričvrstite čačkalicom i ispecite na tavi ili roštilju. Ploške kruha ispecite na maslacu, te na njih složite vruće zavitke od jetrica i slanine (ne zaboravite ukloniti čačkalice) i popaprite. Poslužite toplo uz vino ili pivo.







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....