Starinski kolač sa jabukama

Znam da postoji milijun varijacija na temu "kolač sa jabukama", ali evo jedan u spomen na moju baku Maru Pehar rođ.Vukšić. Svoj život je posvetila svojoj djeci,unučadima i praunuku, ali i KUD-u "Seljačka sloga" iz svog rodnog mjesta Trebižat,BiH.
Sastojci:
- 60 dag brašna
- 15 dag masti svinjske ili biljne (ili 20 dag margarina)
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 1 jogurt
- 7 žlica šećera
- 5 -6 jabuka
- cimet
- mljeveni orasi
Priprema:
Umjesiti prhko tijesto od sastojaka, koliko je potrebno da se tijesto lijepo zamijesi, dodajte šećera po želji (ja stavim 3 žlice). Tijesto razvaljati na 2 dijela, izbockati vilicom. Jedan dio staviti u protvan, na njega naribati jabuke, posuti cimetom, mljevenim orasima (grizom ili mrvicama ako ste alergični) i 4 žlice šećera. Staviti drugi dio. Malo potapšati rukom da se sjedini i peći na 180 25-35 min, ovisno o pećnici. Posuti mljevenim šećerom...i u slast! Nije glamurozan, ali je jako ukusan i brzo je gotov.
Link izvora / potpis autora: Žaklina Pehar Sertić
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: margarina / prhko tijesto / jogurt / jaje / jabuka







Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...