Pita od jabuka

30 dkg oštrog brašna 10 dkg šećera 3 žutanjka 15 dkg margarina (najbolje sobne temperature) 2 jušne žilce vrhnja 1 prašak za pecivo Sastojci za nadjev: jabuke naribane 1 paketić cimeta u prahu 1 vanilin šećer malo ulja  Priprema: Podijelite na pola i razvaljate, prva polovica je za donji dio kolača, a druga polovica za gornji. Ovo je količina za one uže i malo više tepsije, a ako je tepsija ona koja zauzima cijelu širinu pećnice, jednostavno sastojke udvostručite. Ono najbolje je to što ovo tijesto ne treba ni dizati ni stavljati u zamrzivač, ne mrvi se i ono najvažnije uspjeva svaki put, čak i mladim kuharima i kuharicama... U tepsiju staviti pek-papir i donji dio tijesta, na tijesto staviti jabuke i tek ih onda pošećeriti, na kraju staviti završni sloj tijesta i propiknuti ga na više mjesta sa vilicom. Peći na 180-200°C dok porumeni. Izvaditi iz pećnice i pošećeriti sa šećerom u prahu.     Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1)

Sastojci za tijesto:

• 30 dkg oštrog brašna
• 10 dkg šećera
• 3 žutanjka
• 15 dkg margarina (najbolje sobne temperature)
• 2 jušne žilce vrhnja
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za nadjev:

• jabuke naribane
• 1 paketić cimeta u prahu
• 1 vanilin šećer
• malo ulja

 Priprema:

Podijelite na pola i razvaljate, prva polovica je za donji dio kolača, a druga polovica za gornji.
Ovo je količina za one uže i malo više tepsije, a ako je tepsija ona koja zauzima cijelu širinu pećnice, jednostavno sastojke udvostručite. Ono najbolje je to što ovo tijesto ne treba ni dizati ni stavljati u zamrzivač, ne mrvi se i ono najvažnije uspjeva svaki put, čak i mladim kuharima i kuharicama...
U tepsiju staviti pek-papir i donji dio tijesta, na tijesto staviti jabuke i tek ih onda pošećeriti, na kraju staviti završni sloj tijesta i propiknuti ga na više mjesta sa vilicom. Peći na 180-200°C dok porumeni. Izvaditi iz pećnice i pošećeriti sa šećerom u prahu.

 

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+1)

Link izvora / potpis autora: Irena Matotek