Melomakaroni
Stari grčki recept posvećen Božiću uz mediteranske sastooke. Probajte!!
Sastojci:
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 dl suncokretovog ulja
- 1dl konjak/ metaxa
- prašak za pecivo
- 800 gr brašna
- iscjediti sok od dvije naranče i naribati koru
Priprema:
- sve izmjesiti rukama i oblikovati
- Peći 20 minuta na 180 stupnjeva
- preliti sa sirupom (250 gr šećera, 3 koluta limuna, žličica puna cimeta, dve žlice meda, sve kuhati 10 minuta)
- uvaljati u mljeveni orah i sjeckani badem
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Sastojci: badem / konjak / maslinovo ulje / orah / sok







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
U recept Melomakaroni voda za sirup nije istaknuta,a mislim da je to mnogo vazno
pozz.
naravno,ide 1dl vode po turskim receptima za tzv shpinovanje.POZDRAV
:santa: