Krem juha od cvjetače i mrkve

30 dag cvjetače 15 dag mrkve 0,5 dl ulja 1 l vode 1 dl vrhnja za kuhanje sol papar Priprema: Cvjetaču očistite i odvojite na cvjetiće. Mrkvu sitno nasjeckajte i stavite na zagrijano ulje, dodajte cvjetaču, pirjajte 2-3 minute i zalijte vodom ili temeljcem. Kuhajte 10-15 min., zatim polovicu povrća odvojite, propasirajte ili usitnite štapnim mikserom te vratite natrag u posudu. Dodajte sol, papar, kratko prokuhajte i na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje. Juhu poslužite s kockicama prepečenog kruha. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.4 (+15)

Sastojci:

• 30 dag cvjetače
• 15 dag mrkve
• 0,5 dl ulja
• 1 l vode
• 1 dl vrhnja za kuhanje
• sol
• papar

Priprema:

Cvjetaču očistite i odvojite na cvjetiće. Mrkvu sitno nasjeckajte i stavite na zagrijano ulje, dodajte cvjetaču, pirjajte 2-3 minute i zalijte vodom ili temeljcem. Kuhajte 10-15 min., zatim polovicu povrća odvojite, propasirajte ili usitnite štapnim mikserom te vratite natrag u posudu. Dodajte sol, papar, kratko prokuhajte i na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje. Juhu poslužite s kockicama prepečenog kruha.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3.4 (+15)