Krem juha od cvjetače i mrkve

Autor: Buco   (palac x 1672) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
30 dag cvjetače 15 dag mrkve 0,5 dl ulja 1 l vode 1 dl vrhnja za kuhanje sol papar Priprema: Cvjetaču očistite i odvojite na cvjetiće. Mrkvu sitno nasjeckajte i stavite na zagrijano ulje, dodajte cvjetaču, pirjajte 2-3 minute i zalijte vodom ili temeljcem. Kuhajte 10-15 min., zatim polovicu povrća odvojite, propasirajte ili usitnite štapnim mikserom te vratite natrag u posudu. Dodajte sol, papar, kratko prokuhajte i na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje. Juhu poslužite s kockicama prepečenog kruha. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.7 (+7)
Divna juhica, uvijek prija, probajte!

Sastojci:

  • 30 dag cvjetače
  • 15 dag mrkve
  • 0,5 dl ulja
  • 1 l vode
  • 1 dl vrhnja za kuhanje
  • sol
  • papar

Priprema:

Cvjetaču očistite i odvojite na cvjetiće. Mrkvu sitno nasjeckajte i stavite na zagrijano ulje, dodajte cvjetaču, pirjajte 2-3 minute i zalijte vodom ili temeljcem. Kuhajte 10-15 min., zatim polovicu povrća odvojite, propasirajte ili usitnite štapnim mikserom te vratite natrag u posudu. Dodajte sol, papar, kratko prokuhajte i na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje. Juhu poslužite s kockicama prepečenog kruha.

Prosjek: 3.7 (+7)
  • Vrijeme pripreme: 30 minuta
  • Vaše oznake (tagovi): mrkva / juha
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Juha od badema - PROČITAJTE Rizi bizi - PROČITAJTE Trogirska juha od cvjetace / kaula / karfiola - PROČITAJTE Turopoljska juha s kukuruznim zafrikom - PROČITAJTE Zimska juha s jabukama - PROČITAJTE