Plavica na crikveniški

Autor: tatjana   (palac x 3876) |moji recepti

0
recepti_bez_slike

Prema ovome autohtonom crikveničkom receptu, riba se može pripremati na roštilju ili u pečnici. 5 (oko 1,5 kg) komada plavice (lokarde) 75 dkg blitve 15 dkg pršuta 3 dkg češnjaka 2 dcl bijelog vina 75 kdg krumpira Maslinovo ulje Sol, papar Lokarde očistiti i posušiti. Blitvu skuhati, ocjediti i iskosati. Pršut narezati na rezance. Na maslinovom ulju zažutiti češnjak, dodati pršut i blitvu, začiniti i tom smjesom puniti trbuh lokarde. Krumpir očistititi, začiniti i stavimo u pleh. Na vrh poslagati ribe, posoliti, zaliti vinom i peći. Napomena:

Prosjek: 4 (+2)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Blitva s rajčicom, krumpirom i lešo lignje - PROČITAJTE Sardel z kompirun va pećnice - PROČITAJTE Lignje na toć - PROČITAJTE Kozice sa šalšom i kaparima - PROČITAJTE Brudet - PROČITAJTE