Musaka od krumpira

1 kg krompira (ustvari po potrebi koliko vas ima ) 1 pakovanje mljevenog mesa juneceg 3-4 jaja 1 pavlaka (kiselo  vrhnje ili kajmak ) 2 glavice crvenog luka zacini Postupak oguliti krumpir i izrezati ga tanko na ploske.na tavi isprziti 2 glavice crvenog luka,pa kad ljepo dobije svoju zlatno zutu boju,dodati fasirano meso i samo ga prevrnut na tom luku al ne dugo,toliko da samo meso promijeni boju.dodati zacine,i redati: red krumpira koji smo osolili sa vegetom ili soli,pa posuti poprzenim lukom i mesom,pa opet pokriti krumpirom.ja sam onda sve to poprskala s malo mlijeka,stavila foliju preko i pekla.a pod folijom se fino ispece nebude puno izgorit krumpir.tek kad je gotovo ,onda ga malo stavim da se jos zapece.umucenu smjesu od jaja i pavlake posipamo po krumpiru i vratimo jos u pecnicu da se nakratko zapece.eto ga to je moja musaka. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+2)

Sastojci za musaku

• 1 kg krompira (ustvari po potrebi koliko vas ima )
• 1 pakovanje mljevenog mesa juneceg
• 3-4 jaja
• 1 pavlaka (kiselo  vrhnje ili kajmak )
• 2 glavice crvenog luka
• zacini

Postupak

oguliti krumpir i izrezati ga tanko na ploske.na tavi isprziti 2 glavice crvenog luka,pa kad ljepo dobije svoju zlatno zutu boju,dodati fasirano meso i samo ga prevrnut na tom luku al ne dugo,toliko da samo meso promijeni boju.dodati zacine,i redati:

red krumpira koji smo osolili sa vegetom ili soli,pa posuti poprzenim lukom i mesom,pa opet pokriti krumpirom.ja sam onda sve to poprskala s malo mlijeka,stavila foliju preko i pekla.a pod folijom se fino ispece nebude puno izgorit krumpir.tek kad je gotovo ,onda ga malo stavim da se jos zapece.umucenu smjesu od jaja i pavlake posipamo po krumpiru i vratimo jos u pecnicu da se nakratko zapece.eto ga to je moja musaka.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+2)

Link izvora / potpis autora: jadranka