Složenac od piletine i krumpira

Sastojci:

• 3 - 4 kom mlada krumpira, lagano ostrugana kora i na kockice narezani
• 400 gr pilećih prsa bez kostiju, na kockice narezani
• 4 kriške slanine
• 330 gr cheddar sira, isjeckan
• 4 kom mladog luka, zeleni dio
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice crnog papra
• 170 gr kiselog vrhnja
• 2 žlice maslaca , izrezati u male komadiće

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Lagano namažite tepsiju ili lonac.
Posložite pola kockica krumpira na dno posude. Preko njih stavite kockice pilećih prsa. Začinite piletinu s 1/4 žličice soli i papra. Pospite s pola slanine (slaninu popržite i narežite na kockice), 1/3 sira i pola luka.
Posložite preostale kockice krumpira, a zatim preostalu slaninu, drugu trećinu sira i preostali mladi luk i začinite opet sa soli i paprom . Prelijte vrhnje preko, a zatim dodajte maslac. Pokrijete aluminijskom folijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 1 sat. Otkrite i pecite još 30 minuta. U posljednjih nekoliko minuta pečenja, pospite preostalim cheddar sirom i pecite dok se ne rastopi. Poslužite.

Recept sa stranice http://inspiredreamer.com/loaded-baked-potato-chicken-casserole/