9. festival Samoborske češnofke
Organizacija manifestacije koja ove godine bilježi 9. godinu održavanja ima za ciljeve predstavljanje i njegovanje tradicijskog načina proizvodnje gastronomske delicije - autohtone samoborske češnofke, te poticanje potrošača na potrošnju i uživanje u tradicionalnim proizvodima samoborskog kraja.
Samoborske češnofke pripremat će i nuditi za degustaciju samoborski mjesni odbori, gradske četvrti i profesionalni proizvođači okupljeni u Udruzi Samoborska češnofka. Predstavit će se 30-ak izlagača, koji će sudjelovati u ocjenjivanju najbolje češnofke, te prema visini ocjena dobiti nagrade.
Organizator Sajma je Grad Samobor, tehnički koordinator je Poduzetnički centar Samobor d.o.o., a suorganizatori su Turistička zajednica Samobor i Komunalac d.o.o. Samobor.
Svojom dokazanom gostoljubivošću Grad Samobor vas očekuje, u želji da provedete ugodne trenutke u predivnom ambijentu prirode, šetnica te uživate u neodoljivim i slasnim zalogajima buduće robne marke - samoborske češnofke.
Program:
Subota, 14.4.
Kleščićeva ulica
09,00 - 11,00 Natjecanje u pripremi samoborske češnofke
Sudjeluju mjesni odbori i gradske četvrti
12,00 - 12,30 Proglašenje pobjednika
Dodjela priznanja sudionicima Festivala samoborske češnofke
11,30 - 15,00 Degustacija samoborske češnofke
Prigodan zabavni program
Nedjelja, 15.4.
Kleščićeva ulica
09,00 - 11,00 Natjecanje u pripremi samoborske češnofke
Sudjeluju profesionalni proizvođači samoborske češnofke, mjesni odbori i gradske četvrti
12,00 – 12,30 Proglašenje pobjednika
Dodjela priznanja sudionicima Festivala samoborske češnofke
11,30 - 15,00 Degustacija samoborske češnofke
Prigodan zabavni program
Kontakt za informacije:
Petra Aralica, voditeljica Referade za odnose s javnošću i informatičke poslove Grada Samobora
0913838583







IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...