Jabuke pečene s orasima i grožđicama

Sastojci:
- 4 jabuke, oguljene i očišćene
- ½ šalice grožđica
- ½ šalice nasjeckanih oraha
- ½ šalice vode
- ½ šalice soka od jabuka
- ¼ šalice meda
- 1 jušna žlica nesoljenog maslaca
Priprema:
Ispunite šupljine pripremljenih jabuka grožđicama i nasjeckanim orasima. Smjestite jabuke na lim za pečenje. Preko svega prelijte vodu i sok. Namažite vrhove jabuka medom i stavite kap maslaca.
Upute za mikrovalnu: smjestite pripremljene jabuke u posudu za kuhanje u mikrovalnoj. Koristite samo ¼ šalice vode i ¼ šalice soka. Pokrijte plastičnom folijom, ostavivši jedan kut podignutim radi protoka zraka. (Nikako nemojte pokrivati aluminijskom folijom.) Namjestite mikrovalnu na najjače kuhanje (oznaka HIGH) sve dok jabuke ne omekane, otprilike 10 do 14 minuta.
Dobiju se četiri porcije za odrasle osobe.
Za odrasle: za romantični ugođaj, prelijte preko pečenih jabuka ¼ šalice ugrijanog Calvadosa ili rakije od jabuka i zapalite. Poslužite sa sladoledom od vanilije ili smrznutim jogurtom.
Recept je preuzet iz knjige "Dječja hrana"
Recepti u ovoj knjizi pomno su odabrani i provjereni, tako da savršeno odgovaraju potrebama malog djeteta i dojenčeta. Oni će vam pomoći u navikavanju djeteta na krutu hranu i raznovrsne zdrave namirnice. Savjeti o prehrani djeteta od rođenja do tri godine, preko 140 recepata na 320 stranica - Naučite pripremati hranu za svoje dijete ili dojenče!
Želite kupiti ovu knjigu? Kliknite ovdje: DJEČJA HRANA







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...