Fino varivo

Moja djeca ga zovu "ono zdravo varivo" i ne bez razloga, a moja mama ga naziva proljetno varivo. Meni je jako fino pa evo i mog naziva.
Sastojci:
- 2-3 luka
- oko 25 dag graška
- nekoliko mrkvica
- 2-3 krumpira izrezanih na kockice
- umak od rajčice
- žlica brašna
- sol, papar i vegeta
- 2-3 žlice ulja.
Priprava:
na ulju lagano pirjajte nasjeckani luk, dodajte grašak i mrkvu narezanu na kolutiće. Dolijte vodom i dodajte krumpir narezan na kockice. Sve zajedno kuhajte i prije kraja kuhanja dodajte umak od rajčice u kojem ste razmutili žlicu brašna. Začinite po vlastitom ukusu.
Pogledajte i drugu verziju recepta za fino varivo.







Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...