Fino varivo

Moja djeca ga zovu "ono zdravo varivo" i ne bez razloga, a moja mama ga naziva proljetno varivo. Meni je jako fino pa evo i mog naziva.
Sastojci:
- 2-3 luka
- oko 25 dag graška
- nekoliko mrkvica
- 2-3 krumpira izrezanih na kockice
- umak od rajčice
- žlica brašna
- sol, papar i vegeta
- 2-3 žlice ulja.
Priprava:
na ulju lagano pirjajte nasjeckani luk, dodajte grašak i mrkvu narezanu na kolutiće. Dolijte vodom i dodajte krumpir narezan na kockice. Sve zajedno kuhajte i prije kraja kuhanja dodajte umak od rajčice u kojem ste razmutili žlicu brašna. Začinite po vlastitom ukusu.
Pogledajte i drugu verziju recepta za fino varivo.







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...