Punjene tikvice

Autor: blanka ( palac

x 406) |moji recepti
Coca Colu

Moj brat obožava tikvice u kombinaciji sa mljevenim mesom pa mu ovo jelo spremim kad se najavi da dolazi. Relativno je jednostavno jelo, a prednost je to što ga stavite u pečnicu i za vas je jelo gotovo što se pripreme tiče.

Sastojci:

2 tikvice (svaka oko 200 g)
sol
50 g sušenih rajčica
150 g mljevenog mesa (junetina)
150 g kuskusa
jedno jaje
papar
2 žličice sušenog bosiljka
pola litre soka od paradajza
75 g feta sira

Priprema:

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Operite tikvice i izrežite na pola po dužini. Tikvice lagano posoliti. Izdubiti sredinu te sa rajčicom narezati na kockice.
Mljevenu junetinu s kuskusom, jajem, rajčicom i tikvicama umijesiti. Dodati 1 žličicu soli, papar i bosiljak i začinite, sa smjesom ravnomjerno napunite polovice tikvica.
Tikvice postaviti u plitku posudu za pečenje, dodati sok od rajčice. Pospite sirom. U pećnici (srednji nivo, temperatura 160 °) peći 40 minuta.

Pogledate na brzinu i ove recepte: Tikvice s mljevenim mesom, Tikvice u vrhnju, Polpete od tikvica, Zapečene tikvice na primorski način, Megina musaka, Mesne kuglice na riži, Preljev od tikvica, Musaka od mladih tikvica, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Vrijeme pripreme: 1 sat
Broj osoba: 4
Vaše oznake (tagovi): jela od mljevenog mesa
Sastojci: bosiljak / jaje / kuskus / mljevena junetina / papar / sir / sok od rajčice / sol / sušene rajčice / tikvice

piše - perica2 - 04/07/2012 - 17:02

Jako volim tikvice, to mi je omiljeno ljetno povrće. Ne nuškam inače baš često u kuhinji ali kad je riječ o domaćim tikvicama koje mi da domaće moja majka, onda ih sam napunim. Ako još niste, pokušajte ih puniti mljevenim mesom, zapečene sa malo vrhnja i sira u umaku od paradajza. Eto, savjet dobronamjerni od Pere