Punjene tikvice

Autor: blanka   ( x 229) |moji recepti
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj

Moj brat obožava tikvice u kombinaciji sa mljevenim mesom pa mu ovo jelo spremim kad se najavi da dolazi. Relativno je jednostavno jelo, a prednost je to što ga stavite u pečnicu i za vas je jelo gotovo što se pripreme tiče.

Sastojci:
  • 2 tikvice (svaka oko 200 g)
  • sol
  • 50 g sušenih rajčica
  • 150 g mljevenog mesa (junetina)
  • 150 g kuskusa
  • jedno jaje
  • papar
  • 2 žličice sušenog bosiljka
  • pola litre soka od paradajza
  • 75 g feta sira
Priprema:

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Operite tikvice i izrežite na pola po dužini. Tikvice lagano posoliti. Izdubiti sredinu te sa rajčicom narezati na kockice.
Mljevenu junetinu s kuskusom, jajem, rajčicom i tikvicama umijesiti. Dodati 1 žličicu soli, papar i bosiljak i začinite, sa smjesom ravnomjerno napunite polovice tikvica.
Tikvice postaviti u plitku posudu za pečenje, dodati sok od rajčice. Pospite sirom. U pećnici (srednji nivo, temperatura 160 °) peći 40 minuta.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Tikvice s mljevenim mesom, Tikvice u vrhnju, Polpete od tikvica, Zapečene tikvice na primorski način, Megina musaka, Mesne kuglice na riži, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.