Preljev od tikvica

Inače nisam ljubitelj tikvica, ali ovo je jedini način na koji mi zbilja jako odgovaraju. Ovaj preljev najčešće spremam uz pire krumpir.

Sastojci:

crvena paprika
luk
peršin
tikvice
sol
brašno
vrhnje

Priprava:

Pirjajte luk do zlatnožute boje, dodajte crvenu papriku, sjeckano peršinovo lišće, naribane tikvice (mogu biti svježe ili zamrznute, već naribane). Tikvice malo osolite i pirjajte. Dodajte malo brašna, vrhnja i po potrebi posolite.

Link izvora / potpis autora: fotografija: redakcija

Pogledate na brzinu i ove recepte: Đuveč, Turli tava, Meksička salata, Špageti na kineski način, Grašak varivo, Punjene tikvice, Lagani proljetni ručak, Punjene paprike, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.