Pečena guska

Nemojte zaboraviti jabuku! Obično serviram s različitim salatama, kompotom i mlincima.

Sastojci:

  • 1 guska bez sitniša 
  • sol 
  • 1 jabuka 
  • voda

Priprema:

Očišćenoj guski odreže se vrat, krila i noge. Izvana i iznutra se nasoli, a zatim se unutra stavi oprana neoguljena jabuka i stavi peći. Mast koju guska pušta mora se oduzeti. Tik pred serviranje, kad je guska već pečena, stavi se još na kratko vrijeme u vrlo vruću pećnicu da joj kožica postane hrskava. 

Guska se izreže na komade te nakiti peršinom i manšetama od papira. Ako je guska stara, a ne premasna, stavi se u dobro zatvorenu posudu s malo vode u pećnicu pirjati 1 sat, a tek onda se peče kako je gore rečeno.

Prosjek: 4 (+413)
1 guska bez sitniša  sol  1 jabuka  voda Priprema: Očišćenoj guski odreže se vrat, krila i noge. Izvana i iznutra se nasoli, a zatim se unutra stavi oprana neoguljena jabuka i stavi peći. Mast koju guska pušta mora se oduzeti. Tik pred serviranje, kad je guska već pečena, stavi se još na kratko vrijeme u vrlo vruću pećnicu da joj kožica postane hrskava.  Guska se izreže na komade te nakiti peršinom i manšetama od papira. Ako je guska stara, a ne premasna, stavi se u dobro zatvorenu posudu s malo vode u pećnicu pirjati 1 sat, a tek onda se peče kako je gore rečeno. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+413)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
pet + = devet
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"