Kolutići s marmeladom

foto natječaj

Moj sin smatra pekmez najfinijom stvari na ovom svijetu pa zato nije teško pogoditi zašto mu je ovo jedan od najdraćih kolača.

Sastojci:
  • 35 dag brašna 
  • 15 dag margarina 
  • 1 jaje 
  • 2 žumanjka 
  • 10 dag šećera 
  • 15 dag marmelade od marelica ili ribiza 
  • rum 
  • 10 dag šećera u prahu
  • 1 vanilin-šećer 
Priprema:

Od brašna, margarina, šećera, jaja i žumanjaka zamijesite prhko tijesto. Kad je pola sata odstajalo na hladnom mjestu, razvaljajte ga sasvim tanko. Izrežite kolutiće ili zvjezdice, i to polovicu njih s rupicom na sredini. Složite u lim za pečenje jedne do drugih i stavite peći oko 10 minuta na temperaturi od 200°C. Pečene kolutiće s rupicom stavite na papir i posipajte šećerom u prahu i vanilin-šećerom. Preostalu polovicu čitavih kolutića premažite marmeladom u koju ste umiješali malo ruma, te preklopite s ošećerenim kolutićima.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Išleri, Non plus ultra, Domaći keksi, Kolači od sira, Poljupci s marmeladom, Tortice sa ananasom, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.