Domaći kebab

SASTOJCI:
2 lepinje
300 g pilećih prsa
1 žlica majčine dušice
2 dl jogurta
3-4 smrvljene ljute mini papričice (peperoncini)
1-2 češnja luka
100 g bijeloga kupusa
4-5 malih kiselih krastavaca
1 rajčica
1 kapula
sol i papar

PRIPREMA:
Pileća prsa narezati na tanke komadiće i začiniti soli, paprom i majčinom dušicom. Ostaviti pokriveno u zdjeli oko 2 sata da se meso marinira. U međuvremenu narezati kupus. Kiseli krastavac izrezati na trakice, a kapulu na tanke kolute pa sve zajedno pomiješati i posoliti. Rajčice narezati na tanke kriške. U posebnu zdjelu dodati jogurt, protisnuti luk, po želji ljute mini papričice, ljutog umaka (tabasco), posoliit i sve zajedno izmiješati. Začinjeno meso prepržiti (u tavi ili woku) na vrućem ulju sa svih strana. Lepinje ugrijati na 150°C oko 2-3 minute. Toplim lepinjama nožem urezati džepove pa ih napuniti pečenim mesom, narezanim povrćem i umakom od jogurta.
Cijeli recept sa fotkama pripreme nalazi se na linku.. http://www.facebook.com/media/set/?set=a.157825537628292.38597.150711858339660