email print

Sok od bazge

Autor: tatjana   (palac x 18556) |moji recepti

5
5 cvjetova bazge 5 l vode 1 kg šećera 1 limun narezan na kolute 3 žličice limunske kiseline Sve sastojke staviti u staklenu, ostaviti na suncu 10 dana, a zatim procjediti i uliti u boce. Ovaj sok je za brzu potrošnju pa ga treba čuvati u hladnjaku. Recept za sirup je na ovom ovdje. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+6)
Ovo nije sirup, nego sok od bazge za brzu potrošnju. Vrlo je osvježavajući i idealan za vruće dane.
sok od bazge

Sastojci

  • 5 cvjetova bazge
  • 5 l vode
  • 1 kg šećera
  • 1 limun narezan na kolute
  • 3 žličice limunske kiseline

Sve sastojke staviti u staklenu, ostaviti na suncu 10 dana, a zatim procjediti i uliti u boce. Ovaj sok je za brzu potrošnju pa ga treba čuvati u hladnjaku. Recept za sirup je na ovom ovdje.

Prosjek: 4 (+6)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika pinky's
piše - pinky - 01/07/2011 - 20:52

negdje na forumu ovdje sam naišla na odličnu ideju - zamrzeš kockice soka i samo vadiš iz frizera kad se zaželiš soka od bazge.
creed, nadam se da ce ti ova ideja dobro doci :)

2
Slika korisnika creed's
piše - creed - 16/06/2011 - 21:55

svake godine ista dilema - gdje cuvate sok od bazge? ako ga ostavim na sobnoj temperaturi ubrzo mi se napravi onaj talog na vrhu (usput - kako to rjesavate - ja sam cesto znala procijediti sa gazom al mi se ne da svaki put....). U frizderu nemam mjesta, na tavaniu je pretoplo...a ionako mi zauzima dosta mjesta u kihinji. Uglavnom, kako ga konzervirati a da mi se ne pokvari?

3
Slika korisnika rockiva's
piše - rockiva - 17/06/2011 - 14:30

Mi ga tako brzo popijemo da se ne stigne pokvarti :))) Jedne godine sam zeznula tako da sam u svakog kapnula limun jer mi tako bude ukusniji - podsjeća na finu domaću limunadu - ali se puno brže pokvario.  Onaj talog se i meni javlja, al ga maknem žlicom.

dobar tek!!!

4
Slika korisnika Ljilja Shalamanov's
piše - Ljilja Shalamanov - 11/06/2011 - 08:22

Odlicno. Moja stara majka je pravila sirup: 55 cvetova, 5 l vode, 5 kg secera, 3 limuntusa, sok od limuna (dva, tri, cetiri...) - stoji 24 casa, promesa se, puni u flase i moze da stoji preko cele godine. Na makedonskom BAZGA se zove BOZEL, a na srpskom ZOVA. Sada znam i na hrvatskom, jedino ne znam na slovenackom ! Da li Vi znate? Pozzz

5
Slika korisnika Silvija Gal's
piše - Silvija Gal - 10/06/2011 - 19:13

Ja volim jako sok od bazge, radila sam ga prošle godine ali nažalost ove ne jer mi je problem brati je zbog trudnoće; inače je preporučam svima!

I ovo trebate pogledati:

Sirup od bazge - PROČITAJTE Malinovac - sirup od malina - PROČITAJTE Sok od bobica bazge - PROČITAJTE Trobojna fantazija - PROČITAJTE Francuska salata - PROČITAJTE