Juha od zobenih pahuljica

Autor: tatjana (

x 256) |moji recepti

Autor: tatjana
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Osim što je fina i hranljiva žitarica, zob je dokazano i zdrava namirnica. Topiva vlakna iz zobi snizuju kolesterol, reguliraju šećer u krvi i smanjuju rizik od bolesti srca i krvnih žila.

Pin It

Ova juha od zobenih pahuljica k tome je i ukusna. Naš recept je prijedlog za predjelo obiteljskog ručaka.

Sastojci

2 glavice luk
15 žlica zobenih pahuljica
3 žlice, (0,05 l ) maslinovog ulja
sol, papar po ukusu
1 mala čili papričica (ili mali ukiseljeni feferon)
1 vezica peršina
3 l voda
1 žlica Vegete

Priprema

Luk očistiti i sitno nasjeckati. U posudi lagano zagrijati ulje (pazeći da posuda ne bude prevruća, kako ulje ne pregorilo). Lanano zažutiti luk (da se zastakli), dodati pahuljice, malo promiješati pa zaliti vodom. Kad zakuha pustiti da kuha još tri do pet minuta, začiniti, i na kraju obilno posuti sitno sjeckanim peršinom.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Varivo od mahuna, Kisela repa, Varivo od korabice, Varivo od poriluka, Bistra juha od rajčice, Musaka od kelja, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Kategorije:
- Juhe,
- Jela
Sastojci:
- maslinovo ulje,
- čili,
- feferon,
- luk,
- ulje,
- voda,
- sol
Vaše oznake (tagovi):

piše - irena091 - 16/02/2012 - 13:46

Iako mi na prvu ova juha nije zvučala onoliko koliko je uistinu ukusna, moram reći da mi je drago što sam se prevarila. Predivan okus, zdravo i prije svega brzo za napraviti. Dodala sam i malo češnjaka iz razloga što mi je to postao neizostavan začin u većini jela.
Svaka čast na receptu i nadam se da će svi ovo isprobati!