Pikantne zelene rajčice

Autor: tatjana (

S jesenskom sezonom kiša i manje sunca koja je ove godine ranije započela, na tržnicama ćete moći kupiti i nedozrele zelene rajčice.

Pin It

Kiselkasti okus rajčica u kombinaciji s hrenom i senfom, bit će idalan dodatak kuhanom mesu. Poslužuje se kao hladan namaz ili umak.

Samljeti rajčice u multipraktiku i ostaviti u gazi da se cijedi 24 sata
sljedećeg dana u smjesu samljevenih i ocijeđenih rajčica dodati naribani hren, senf, sol i polako mješajući dodavati ulje
Kada je smjesa postala homogena, spremiti u manje staklenke, povezati i spremiti za zimu

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Zeleni ajvar od rajčica, Umak od hrena, Kozice sa šalšom i kaparima, Skuše s rajčicama, Bistra juha od rajčice, Sataraš, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.