Pikantne zelene rajčice

5 kg zelenih rajčica 1/2 kg hrena 0,75 kg senfa 1 l ulja soli po okusu Piprema Samljeti rajčice u multipraktiku i ostaviti u gazi da se cijedi 24 sata sljedećeg dana u smjesu samljevenih i ocijeđenih rajčica dodati naribani hren, senf, sol i polako mješajući dodavati ulje Kada je smjesa postala homogena, spremiti u manje staklenke, povezati i spremiti za zimu Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+2)

Kiselkasti okus rajčica u kombinaciji s hrenom i senfom, bit će idalan dodatak kuhanom mesu. Poslužuje se kao hladan namaz ili umak.

Sastojci

• 5 kg zelenih rajčica
• 1/2 kg hrena
• 0,75 kg senfa
• 1 l ulja
• soli po okusu

Piprema

1. Samljeti rajčice u multipraktiku i ostaviti u gazi da se cijedi 24 sata
2. sljedećeg dana u smjesu samljevenih i ocijeđenih rajčica dodati naribani hren, senf, sol i polako mješajući dodavati ulje
3. Kada je smjesa postala homogena, spremiti u manje staklenke, povezati i spremiti za zimu

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+2)