Uskrsni medenjaci „Ana“
Mirica Sinković iz Donje Stubice pobjednica je 12. izdanja manifestacije Babičini kolači, koja je održana u subotu, 07. travnja 2018. godine u Oroslavju.
Sastojci:
- 1 jaje
- 4 žlice šećera
- 4 žlice mlijeka
- 2 žlice meda
- 2 žlice masti (krute)
- 1 žličica sode bikarbone
- ½ žličice cimeta
- ½ žličice klinčić ili anisa
Priprema:
Sastojke miješati drvenom kuhačom na laganoj vatri ili na pari da bude pjenasto. Ohladiti i dodati 20 žličica glatkog brašna – zamijesiti glatko tijesto. Tijesto pusti odmarati jedan sat, zatim razvaljati na debljinu od 0,5 cm. Modlicama za kolačiće formirati oblik i premazati jajetom. Peći 20 minuta na 160 °C.
Ukras: 1 bjelanjak i 4 žličice šećera u prahu
Link izvora / potpis autora: Mirica Sinković







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...