Varivo od korabice

Nema prave juhe bez korabice, a ovoga puta prevladava u varivu.
Sastojci:
- 1 kg korabice
- 2 dkg luka
- 3 dkg masti
- zeleni peršin
- 2 dkg brašna
- sol
- papar
- kiselo vrhnje
Priprema:
Korabica se oguli i izreže na rezance, a onda se stavi u slanu vodu kuhati. Lišće se također izreže i blanšira te posebno kuha. Kad je jedno i drugo kuhano, stavi se na zaprešku na kojoj se popržio luk. U to korabica s vodom, a od lišća se voda ocijedi. Kad je varivo kuhano, doda se malo vrhnja i sitno nasjeckanog zelenog peršina.







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...