Torta od biskvita s ribizlom

8 žumanjkaa 28 dkg šećera 18 dkg brašna limun 8 bjelanjka (snijeg) 4 dl slatkog vrhnja 10 dkg šećera 11 kg ribizla Postupak pripreme Žumanjke i šećer izmiješajte dok smjesa ne bude pjenasta. Zatim  dodajte usitnjenu koricu od limuna, sok od limuna, prosijano brašno i snijeg. Smjesu stavite u namazanu i posutu posudu peći. Pecite polagano pri umjerenoj temperaturi otprilike četrdeset minuta. Kad se torta ohladi, razreže se na tri lista. Na svaki list stavi se ošećereno slatko vrhnje i očišćeni ribizl. Torta se premaže slatkim vrhnjem, pospe ribizom koji se ošećeri. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+925)

Sastojci

• 8 žumanjkaa
• 28 dkg šećera
• 18 dkg brašna
• limun
• 8 bjelanjka (snijeg)
• 4 dl slatkog vrhnja
• 10 dkg šećera
• 11 kg ribizla

Postupak pripreme

Žumanjke i šećer izmiješajte dok smjesa ne bude pjenasta. Zatim  dodajte usitnjenu koricu od limuna, sok od limuna, prosijano brašno i snijeg. Smjesu stavite u namazanu i posutu posudu peći. Pecite polagano pri umjerenoj temperaturi otprilike četrdeset minuta. Kad se torta ohladi, razreže se na tri lista. Na svaki list stavi se ošećereno slatko vrhnje i očišćeni ribizl. Torta se premaže slatkim vrhnjem, pospe ribizom koji se ošećeri.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+925)