Suncokretnjača

1 kg brašna(glatkog) 4 dl mlijeka 2 žlice ulja 4 žutanjka 1,5 pakiranje kiselog vrhnja 1 kockica svježeg kvasca ili 2 paketića suhog 15 dag šećera 1 prstohvat soli korica 1 limuna 1 vanilija U malo mlijeka napraviti kvas i kad senapravi staviti u brašno s ostalim sastojcima.Umijesiti glatko tijesto.Ostaviti da odstoji dok ne naraste u duplo. Nadjev: 1 kg suncokretovih sjemenki (samljevenih u blenderu) 4 - 5 dl mlijeka 20 - 30 dag šećera 1-2 žličice cimeta 0,5 dl ruma 1 vanilija Mljevene sjemenke pomiješati sa šećerom i zaliti uzavrelim mlijekom,dodati cimet, vaniliju i rum.Šećer, rum i cimet,možete dodavati postepeno,prilagoditi prema ukusu,također i šećer. Priprema: Uzašlo tijesto premijesiti i razdijeliti na onoliko dijelova koliko želite štruca.Ja sam htjela da mi komadi budu mali, pa sam napravila 6 štruca.Svaki komad tijesta razvaljati na veličinu pleha, premazati nadjevom i zarolati.Složiti u pleh i ostaviti da se tijesto ponovo digne.Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 ° C oko 30 minuta(za ove tanke štruce), ako su štruce deblje treba peći 40 - 60 minuta.Pečeno prekriti krpom dok se ne ohladi.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Tijesto:

• 1 kg brašna(glatkog)
• 4 dl mlijeka
• 2 žlice ulja
• 4 žutanjka
• 1,5 pakiranje kiselog vrhnja
• 1 kockica svježeg kvasca ili 2 paketića suhog
• 15 dag šećera
• 1 prstohvat soli
• korica 1 limuna
• 1 vanilija

U malo mlijeka napraviti kvas i kad senapravi staviti u brašno s ostalim sastojcima.Umijesiti glatko tijesto.Ostaviti da odstoji dok ne naraste u duplo.

Nadjev:

• 1 kg suncokretovih sjemenki (samljevenih u blenderu)
• 4 - 5 dl mlijeka
• 20 - 30 dag šećera
• 1-2 žličice cimeta
• 0,5 dl ruma
• 1 vanilija

Mljevene sjemenke pomiješati sa šećerom i zaliti uzavrelim mlijekom,dodati cimet, vaniliju i rum.Šećer, rum i cimet,možete dodavati postepeno,prilagoditi prema ukusu,također i šećer.

Priprema:

Uzašlo tijesto premijesiti i razdijeliti na onoliko dijelova koliko želite štruca.Ja sam htjela da mi komadi budu mali, pa sam napravila 6 štruca.Svaki komad tijesta razvaljati na veličinu pleha, premazati nadjevom i zarolati.Složiti u pleh i ostaviti da se tijesto ponovo digne.Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 ° C oko 30 minuta(za ove tanke štruce), ako su štruce deblje treba peći 40 - 60 minuta.Pečeno prekriti krpom dok se ne ohladi.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet