Rolada od palačinki

Jedno jaje 2 dl mlijeka 10 dkg brašna Tijesto za palačinke: sol 3 dkg masti Nadjev: 2 dkg masti 25 dkg pečene teletine dkg luka 1 žumanjak zeleni peršin 1 žlica kiselog vrhnja Postupak pripreme Najprije ispecite palačinke i složite ih jednu uz drugu. Da se skupa drže, namažite rubove bjelanjkom. U međuvremenu, napravite nadjev: na masti ispržite fino kosani luk i zeleni peršin, dodajte kosanu pečenu teletinu, pola jajeta i vrhnje. Posolite, popaprite, tim nadjevom namažite palačinke i savijte ih. Ubrus namažite mašću, unutra stavite savijaču i kuhajte u slanoj vodi. Kad se ohladi, izrežite u ploške i stavite u juhu. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+714) ‹ Recept za palačinke s bademima najbolji recept Torta od palačinki ›

Sastojci

• Jedno jaje
• 2 dl mlijeka
• 10 dkg brašna
• Tijesto za palačinke: sol
• 3 dkg masti

Nadjev:

• 2 dkg masti
• 25 dkg pečene teletine
• dkg luka
• 1 žumanjak
• zeleni peršin
• 1 žlica kiselog vrhnja

Postupak pripreme

Najprije ispecite palačinke i složite ih jednu uz drugu. Da se skupa drže, namažite rubove bjelanjkom. U međuvremenu, napravite nadjev: na masti ispržite fino kosani luk i zeleni peršin, dodajte kosanu pečenu teletinu, pola jajeta i vrhnje. Posolite, popaprite, tim nadjevom namažite palačinke i savijte ih. Ubrus namažite mašću, unutra stavite savijaču i kuhajte u slanoj vodi. Kad se ohladi, izrežite u ploške i stavite u juhu.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+714)