Rolada od oraha

Autor: marina9   (palac x 4992) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
  200g oraha 100g čokolade za kuhanje 200g šećera 2 žličice ruma 1 bjelanjak Bijela krema: 100g maslaca 100g šećera 2 kuhana žumanjka Postupak pripreme rolade: Čokoladu otopiti na pari. Pomiješati šećer s mljevenim orasima, otopljenom čokoladom i rumom. Bjelanjak istući u snijeg i umiješati u smjesu. Tijesto rasporediti po papiru za pečenje i razvaljati valjkom. Razmekšali maslac i šećer u prahu dobro izmutiti pa im primiješati usitnjene kuhane žumanjke. Ravnomjerno razmazati po razvaljanoj smjesi. Zaviti u roladu i staviti u hladnjak da se stvrdne. Prije posluživanja narezati na otprilike 1 cm debele ploške.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+1)

Crna krema:

 

  • 200g oraha
  • 100g čokolade za kuhanje
  • 200g šećera
  • 2 žličice ruma
  • 1 bjelanjak

Bijela krema:

  • 100g maslaca
  • 100g šećera
  • 2 kuhana žumanjka

Postupak pripreme rolade:

  1. Čokoladu otopiti na pari.
  2. Pomiješati šećer s mljevenim orasima, otopljenom čokoladom i rumom.
  3. Bjelanjak istući u snijeg i umiješati u smjesu.
  4. Tijesto rasporediti po papiru za pečenje i razvaljati valjkom.
  5. Razmekšali maslac i šećer u prahu dobro izmutiti pa im primiješati usitnjene kuhane žumanjke.
  6. Ravnomjerno razmazati po razvaljanoj smjesi.
  7. Zaviti u roladu i staviti u hladnjak da se stvrdne. Prije posluživanja narezati na otprilike 1 cm debele ploške.
     
Prosjek: 4 (+1)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Keksi od naranče - PROČITAJTE Kolač s oblatnama - PROČITAJTE Kolačić s kruškama - PROČITAJTE Čokoladne kocke - PROČITAJTE Torta od graha - PROČITAJTE