Pohani krumpir

Na ovaj način moja mama poha i tikvice, gljive, patlidžane ili neko drugo povrće.
Sastojci:
- 20 dag oštrog brašna
- 20 dag glatkog brašna
- snijeg od 2 bjelanjka
- 1 prašak za pecivo
- 7 dl hladne vode.
Priprava:
Od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg, dodajte ostale sastojke i ostavite u hladnjaku oko 60 minuta. Krumpir narežite na tanke ploške, umakati u smjesu i stavljajte na vrelo ulje. Pecite do zlatne boje.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od krumpira
- Sastojci: voda / ulje / prašak za pecivo / krumpir / jaja / brašno







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
a valjda treba krumpir prvo malo skuhati?