Plisirana (faltana) pita

Autor: Zlatibor2011   (palac x 4378) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1/2 kg kora za gibanicu  za fil: 4 jaja 1 čaša jogurta 1 čaša kiselog mleka 1 čaša  kisele pavlake ( masnije - po mogućstvu) 1 nepuna čaša ulja sol susam i/ili lan Priprema: namašćen pleh OD RERNE ( jer je lepše kada je pita tanja )  prekrije  se duplom korom, ostale kore se ' isfaltaju ( naboraju kao nabori na školskoj suknjici ) sa širinom falte max 1,5 do 2 cm i  rašire po celoj površini donje kore. Od sastojaka za fil napravi se dobro umućena , kompaktna masa  , koja se polako izliva izmedju nabora kora , da fil ravnomerno svuda prodre, ali i da svaka  naborana (isfaltana) ivica bude prekrivena barem tankim slojem fila. Preko svega se sipa susam ili laneno seme, ko voli - mešavina te dve stvari i peče na 225' C do zlatno braonkaste boje na srednjoj pregradi rerne. Seče se kada se malooo prohladi . Ko hoće može odozgo, pre pečenja da izrenda i kačkavalj. Prijatno! Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+789)
Ako nemate sir za pitu, a baš vam se to jede, evo vrlo jednostavnog rešenja ; ))) Važno je snaći se!

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za gibanicu 

za fil:

  • 4 jaja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša  kisele pavlake ( masnije - po mogućstvu)
  • 1 nepuna čaša ulja
  • sol
  • susam i/ili lan

Priprema:

namašćen pleh OD RERNE ( jer je lepše kada je pita tanja )  prekrije  se duplom korom, ostale kore se ' isfaltaju ( naboraju kao nabori na školskoj suknjici ) sa širinom falte max 1,5 do 2 cm i  rašire po celoj površini donje kore.

Od sastojaka za fil napravi se dobro umućena , kompaktna masa  , koja se polako izliva izmedju nabora kora , da fil ravnomerno svuda prodre, ali i da svaka  naborana (isfaltana) ivica bude prekrivena barem tankim slojem fila.

Preko svega se sipa susam ili laneno seme, ko voli - mešavina te dve stvari i peče na 225' C do zlatno braonkaste boje na srednjoj pregradi rerne. Seče se kada se malooo prohladi .

Ko hoće može odozgo, pre pečenja da izrenda i kačkavalj.

Prijatno!

Prosjek: 4 (+789)
  • Vrijeme pripreme: 10 minuta
  • Sastojci: jaja / kore
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Griz štrudla od višanja - PROČITAJTE Medenko - PROČITAJTE Burek - PROČITAJTE Gužvara - PROČITAJTE Kolač sa smokvama - PROČITAJTE