Piletina s grahom

Dok je još zime pokušajte ovo i iznenadit ćete se. Kombinacija na prvi pogled izgleda neobična,ali jelo je ustinu ukusno.Recept sam skinuo sa TXT Slo dana 12.o9 2000 god.
- jedno manje pile
- jednu (a može i dvije) konzerve gotovoga graha
- 1 luk,
- 1 rajčica
- peršin po želji
- 10 dag masti
- 1 žlica brašna
- mljevena slatka paprika, sol i papar
Piletinu izrezati na manje komade(kao za gulaš) i pržiti na masti da zazlati.Dodati narezani luk pa dušiti dalje da omekša. Posipamo brašnom i mljevenom paprikom,dobro izmješamo pa posolimo i papramo,zalijemo vrućom vodom da pokrije sastojke i tako dušimo do željene mekoće.Na ovo dodamo kuhani grah i još kratko kuhamo dok nije kuhano po ukusu.
Provjeriti začinjenost i dodati ako što treba, posipati usitnjenim peršin listom.Gustoću regulirati dolijevanjem vode i to je to.







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Evo Višnja, ako želite malo i umaka... Ako sam dobro sve prepisala, rajčice možete ostaviti nekoliko trenutaka u vreloj vodi, oguliti i krupno narezati s oguljenim limuna, začiniti. Dodati malo šećera, 6 žlica ulja i sitno nasjeckan korijander. Dobro promiješati i pustiti da odstoji pola sata na hladnom... Malo pikantno i fino
Moram priznati da sam prvi put naišla na ovaj recept, na kraju sam još dodala na tanjuru malo vrhnja i posula ribanim sirom, tako da hvala! probajte isto i moju verziju, a ako imate još neku sličnu kombinaciju s grahom, objavite