1 kg mahuna
4 dkg masti
3 dkg brašna
češnjak
ocat
peršin
sol
papar
Priprema:
Mahune od graška očiste se od niti, malo izrežu i pristave da se u hladnoj vodi kuhaju. Onda se napravi zaprška na kojoj se poprži malo luka, dodaju kuhane mahune i pusti da se još neko vrijeme kuhaju. Soli se i papri, doda sitno nasjeckanog zelenog peršina, a može se dodati i malo šećera.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 4 (+916)
Sastojci:
- 1 kg mahuna
- 4 dkg masti
- 3 dkg brašna
- češnjak
- ocat
- peršin
- sol
- papar
Priprema:
Mahune od graška očiste se od niti, malo izrežu i pristave da se u hladnoj vodi kuhaju. Onda se napravi zaprška na kojoj se poprži malo luka, dodaju kuhane mahune i pusti da se još neko vrijeme kuhaju. Soli se i papri, doda sitno nasjeckanog zelenog peršina, a može se dodati i malo šećera.