Kunić u umaku

Sastojci:
- 1 kunić
- 2 dl vrhnja
- 5 dkg slanine
- 2 dkg brašna
- 5 dkg masti
- voda
- sok od limuna
Priprema:
Od očišćenog kunića uzme se hrbat i stražnje noge, zati se posoli i popapri. Našipkajte onda slaninu i stavite peći na vruću mast. Kad je pečeno, zažuti se brašno na masti i zalije vodom. Dodajte potom malo soka od limuna, prelijte vrhnjem i prokuhajte u pećnici, te poslužite.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): kunić u umaku / kunić
- Sastojci: vrhnje / voda / sok od limuna / slanina / mast / kunić / brašno






BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...