Juha od sira i špinata

Sir i špinat odlično idu zajedno, ali juha? Možda još i bolje, isprobajte!
Sastojci:
- 2 dag margarina
- 5 dag brašna
- 1/2 l vode
- 4 trokuta topljenog sira (Zdenka ili sl.)
- 30 dag smrznutog špinata
- sol
- češnjak u prahu
- prstohvat muškatnog oraščića
- mljevena slatka paprika
Priprava:
Na margarinu napravite svijetlu zapršku. Dodajte vodu te miješajući dodajte sir narezan na komadiće i miješajte dok se sir rastopi. Dodajte špinat i miješajte dok se otopi. Kuhajte do vrenja. Juhu začinite solju, češnjakom i naribanim muškatnim oraščićem. Tako pripremljenu juhu pospite mljevenom crvenom paprikom.







Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...