Gregada

1,20-1,80 kg kvalitetne ribe 4-6 velikih krumpira 4-6 srednje kapule 1-2 grančice celera maslinovo ulje (otpr.čaša/kg ribe) sol, svježe mljeveni papar voda Postupak pripreme Na dno široke teće posložiti na polumjesece narezanu kapulu, poviše krimpir na deblje kriške. Ribu na komade ili manju cijelu odozgor a celer sa strane. Posoliti, popapriti, zaliti uljem a vode toliko da ne pokrije skroz. Staviti na jaki plamen, povremeno protresti i kad je krumpir gotov ugasiti. Počekati desetak minuta i poslužiti.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2.6 (+5)

Sastojci

• 1,20-1,80 kg kvalitetne ribe
• 4-6 velikih krumpira
• 4-6 srednje kapule
• 1-2 grančice celera
• maslinovo ulje (otpr.čaša/kg ribe)
• sol, svježe mljeveni papar
• voda

Postupak pripreme

Na dno široke teće posložiti na polumjesece narezanu kapulu, poviše krimpir na deblje kriške. Ribu na komade ili manju cijelu odozgor a celer sa strane.

Posoliti, popapriti, zaliti uljem a vode toliko da ne pokrije skroz. Staviti na jaki plamen, povremeno protresti i kad je krumpir gotov ugasiti. Počekati desetak minuta i poslužiti. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2.6 (+5)