Domaći bananko
Antica nam je poslala recept za domaći bananko.
Popis sastojaka za bananko
- 0,5 kg šečera
- 2dcl vode
- 1 ekstrat od banane
- 1 oblatna
- 3 želatine (bijela u prahu)
- čokolada za kuhanju
Priprema
šečer i vodu prokuhati 10-ak min, pustiti da se ohladi te dodajte namocenu želatinu koju ste namakali prema uputama na vrečici i ekstrakt od banane, sve to miksati na največoj brzini u jednom smjeru (ne šarati sa mikserom) ok 20-30 min kad se zgusne prelit preko oblatne i staviti u frižider da odstoji preko noci drugi dan napraviti glazuru i poslužiti ga...
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: želatina / voda / šećer / oblatne / ekstrakt banane / čokolada za kuhanje
Jednostavan recept a ujedno i fini. Uz sve navedeno mozete probati jos dodati i ekstrakt ruma ili ekstrakt vanilije.
Svakako se isplati isprobavati ekstrakte jer nisu toliko jaki kao prirodni sastojci daju aromu jelima a opet s druge strane mali su pa su zato prakticni za kuhinju.
Mozda bolje i zdravija od ove varijante je da kupite bananu izmiksate je u kasu i pomijesate sa zelatinom (mikserom naravno) ipak je bolje od ekstrakta ali malo kompliciranije za isprobati.
Svakako isprobajte recept necete pozaliti.