Češki uštipci

Autor: Andreaaa   (palac x 3553) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
3 dl mlijeka 30 dkg brašna korica od limuna sol 10 dkg masti ili ulja 4 dkg marmelade 3 dkg šećera 1 žumance 2 žlice ulja 1 dkg kvasca snijeg Priprema: Najprije se razmuti kvasac u malo mlijeka s malo šećera i brašna te ostavi na toplom da se diže. Korica od limuna se nariba. Kad se kvasac dignuo, dodaju se u kvasac žumanjak, mlijeko, ulje i brašno naizmjence, doda korica od limuna i na kraju snijeg od 2 bjelanjka. Smjesa se posoli, dobro izmiješa i ostavi dizati. Za to se vrijeme stavi na lim za pečenje u svaku udubinu malo masti, pa kad je vruća, doda se malo smjese i peku uštipci. Kad su s obje strane pečeni, sastave se dva i dva marmeladom i posipaju šećerom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+438)

Sastojci:

  • 3 dl mlijeka
  • 30 dkg brašna
  • korica od limuna
  • sol
  • 10 dkg masti ili ulja
  • 4 dkg marmelade
  • 3 dkg šećera
  • 1 žumance
  • 2 žlice ulja
  • 1 dkg kvasca
  • snijeg

Priprema:

Najprije se razmuti kvasac u malo mlijeka s malo šećera i brašna te ostavi na toplom da se diže. Korica od limuna se nariba. Kad se kvasac dignuo, dodaju se u kvasac žumanjak, mlijeko, ulje i brašno naizmjence, doda korica od limuna i na kraju snijeg od 2 bjelanjka. Smjesa se posoli, dobro izmiješa i ostavi dizati. Za to se vrijeme stavi na lim za pečenje u svaku udubinu malo masti, pa kad je vruća, doda se malo smjese i peku uštipci. Kad su s obje strane pečeni, sastave se dva i dva marmeladom i posipaju šećerom.

Prosjek: 4 (+438)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Marija Milić's

sviđa mi se i jako su dobri uštipci.

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Kuglof - PROČITAJTE Šmarn (drobljenci) - PROČITAJTE Salzburški žličnjaci - PROČITAJTE Slagani kolač - PROČITAJTE Dizani pužići s marmeladom - PROČITAJTE