Brza pita

Sastojci:
- Petit keksi
- 1 l mlijeka
- 6 žutanjka
- 6 bjeljanjka snjeg
- 6 žl šećera
- 6 žl brašna
- 20 dkg šećera u prahu
- malo naribane čokolade
Priprema:
Umuti žutanjke i šećer, dodaj brašno i stavi kuhati u kipuće mlijeko.
Kekse poslaži po klasičnom limu za pećenje. Po njemu prelij još kipuću kremu, odozgora stavi drugi red keksa. Kada se malo ohladi staviti čvrsti snjeg od bjelanjka. Ukrasiti naribanom čokoladom.
- Vaše oznake (tagovi): slatko
- Sastojci: žutanjka / petit keksi / mlijeko







Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kod "brze pite" bjelanci nisu termički obrađeni. Mislim da to nije preporučljivo. Mogu li se bjelanci napraviti kao šaum pa zapeći u pećnici ili bi se možda krema od žumanjaka rastopila?
Kod "brze pite" bjelanci nisu termički obrađeni. Mislim da to nije preporučljivo. Mogu li se bjelanci napraviti kao šaum pa zapeći u pećnici ili bi se možda krema od žumanjaka rastopila?