Blitva
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/8f238e7ad7705ec485f99af518fb13c4.jpg)
Može se prirediti s krumpirom, može kao špinat. Ovdje je način pripreme isti kao za špinat.
Sastojci:
- 1 kg blitve
- mlijeko
- vrhnje
- 4 dkg masti
- češnjak
- 4 dkg brašna
- sol, papar
Priprema:
Priređuje se kao špinat, samo se preostale bijele peteljke mogu upotrijebiti i prirediti kao šparoge.