Banana kocke
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/3126c2f30342092724fa2facf6150fe4.jpg)
S obzirom da volim ovo voće, isprobao sam ovaj kolač u kvarstvoskoj slasticarnici. Odmah se bacio na google, dodao malo osobne note i evo ga:
Tijesto:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 1 žlica kakaa
- 5 žlica brašna
- Pola praška za pecivo
Priprema:
Pjenasto umutite cijela jaja sa šećerom, dodajte kakao i brašno izmiješano s praškom za pecivo. Tijesto izlijte u pouljen i pobrašnjen lim i pecite na 180°C. Ohlađen biskvit premažite kremom.
Krema:
- 2 jaja
- 7 žlica šećera
- 2 žlice gustina
- 2 dl mlijeka
- 7 dag čokolade
- 1 vanilin šećer
- 1 margarin
- 3 banane
Glazura
- 2 šlag pjene
Priprema:
Jaja, šećer, vanilin šećer i gustin pomiješajte s malo mlijeka i kuhajte u preostalom kipućem mlijeku, u vruće dodajte čokoladu. Kuhajte oko 10 minuta da se zgusne, ohladi. U ohlađenu kremu dodajte izrađeni margarin i izmiksane banane. Kremu premažite sa 2 izrađene šlag pjene
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): kolači od voća / kolači i slastice / kolači s čokoladom
- Sastojci: vanilin šećer / šlag / mlijeko / margarin / kakao / jaja / gustin / čokolada / brašno / banane