Pasulj na Italijanski način!

recepti_bez_slike
300 gr pasulja ‘tetovca' 3-4 glavice luka 500 gr paradajza oljuštenog 1/2 kašicice šečera 2 šolje iseckanog peršuna 1 kašicica origana ulje, so, biber Priprema: Potopiti pasulj oko 2 sata, zatim ga obariti u slanoj vodi i kad je dobro skuvan, ocediti. Na ulju malo propržiti iseckan na krupne komade crni luk. Dodati paradajz, šečer i pasulj, origano, so i biber i sve kuvati na vrlo tihoj vatri oko 20 minuta. Na kraju dodati peršun. Ako se posti na vodi, izostavi se ulje, a baren pasulj se kuva sa paradajzom i ostalim sastojcima malo duže, da bi se luk skuvao. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3 (+2)
Ovaj recept jako je lak i vrlo ukusan, lako se priprema!
Recepti - 1 - slika

Sastojci:  

  • 300 gr pasulja ‘tetovca'
  • 3-4 glavice luka
  • 500 gr paradajza oljuštenog
  • 1/2 kašicice šečera
  • 2 šolje iseckanog peršuna
  • 1 kašicica origana
  • ulje, so, biber

Priprema:

Potopiti pasulj oko 2 sata, zatim ga obariti u slanoj vodi i kad je dobro skuvan, ocediti. Na ulju malo propržiti iseckan na krupne komade crni luk. Dodati paradajz, šečer i pasulj, origano, so i biber i sve kuvati na vrlo tihoj vatri oko 20 minuta. Na kraju dodati peršun.

Ako se posti na vodi, izostavi se ulje, a baren pasulj se kuva sa paradajzom i ostalim sastojcima malo duže, da bi se luk skuvao.

Prosjek: 3 (+2)
Link izvora / potpis autora: Edisa Mujcinovic
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Šarena salata - PROČITAJTE Čorba od graška - PROČITAJTE Domaća šalša - PROČITAJTE Selački puhanci - PROČITAJTE Hurmašica sa kokosovim brašnom - PROČITAJTE