Recept za palačinke
Ovo je siguran recept za palačinke
Sastojci za palačinke:
- 1 l mlijeka (da bude na sobnoj temperaturi)
- 1-3 jaja
- ½ kg brašna
Priprema:
Ako je gušće dodavati mlijeko. Može se u polovicu tijesta dodati sitno nasjeckan peršin, lijepo izgleda za dekoraciju, a može i na tri dijela, pa u treći dodati šunku sijeckanu i sitne kockice sira.
Link izvora / potpis autora: Nada Mijajlovic







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Hvala :H
Nada Mijajlovic
Nada Vi ste zakon! Koliko kuharica toliko čuda ;)
Mozete kombinovati i slane i slatke. Sa peršunom i šunkom daju lep ukus, naravno ko to voli. Kad su palačinke u pitanju ima puno inspiracija i varijacija
Nada Mijajlovic
Probala sam sve i svašta s palačinkama, od raznih nadjeva, čokolada, orasi, pekmez, šećer, itd, ali Nada, kaj stvarno, peršin i šunka u palačinke??????
Fino to?? Probao netko? Baš pečem palačinke, nemam više ideja, a ovo me sad zaintegriralo, tnx u svakom slučaju