Marelice u lisnatom tijestu
Sastojci:
- 50 dag lisnatog tijesta
- 8 marelica
- 5 dag mljevenih oraha
- 5 dag šećera
- 2 jaja
- 1 žlica grožđica
- 1 žlica ruma
Priprema:
Oprane marelice narežite duž brazde, razdvojite ih na dva dijela i izvadite košticu. Napravite smjesu od oraha, šećera, opranih grožđica i ruma. Razvaljajte tijesto što tanje i režite kvadtare oko 12-15 cm ovisno o veličini marelica. Polovicu svake marelice pospite cimetom, napunite smjesom i stavite nadjevenim dijelom prema dolje na izrezani kvadrat tijesta.
Rubove tijesta premažite razmućenim žumancem, pa preklopite vrhove tijesta, premažite tučenim jajetom, stavite na nauljeni lim za pečenje i pecite 25 minuta na 200 C u prethodno zagrijanoj pećnici dok tijesto ne požuti.
- Vaše oznake (tagovi): lisnato tijesto