Uskrsna pletenica - gnijezdo
Odlučila sam probati nešto novo ove godine i zadovoljna sam rezultatom.
Sastojci:
- 1kg brašna
- 50 dag svježeg kvasca ili 2 vrećice suhog kvasca
- 10 dag margarina
- 4 dl mlijeka
- 150 dag šećera
- 1 žličica soli
- jaje za premazivanje
Brašno stavite u odgovarajuću posudu. U mlako mlijeko dodajte malo brašna i šećera,te kvasacKad kvasac naraste dodajte ga brašnu zajedno sa svim ostalim sastojcima. Umijesite glatko tijesto i ostavite da se udvostruči.
Premjesite tijesto i podijelite na tri dijela,te ih rukama oblikujte u 3 "kobasice", ispletite pletenicu, smotajte ju u krug i premažite tučenim jajem. Na spoju kruga također premazati jajem da se drži skupa.
Za ukras posuti krupnim šećerom ili sjemankama sezama ili u mom slučaju kokosom...







Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...