Hrskavo pile

pile srednje veličine 50 grama maslaca 1 limun 2 žličice krušnih mrvica žličica nasjeckanog ružmarina 2 žlice ulja papar sol Priprema: Očišćeno pile dobro operite, osušite, u pile stavite cijeli limun koji ste prethodno dobro oprali. Vežite pile, posolite, popaprite, stavite ga u posudu s malo ulja i maslacem i pecite četvrt sata na jakoj vatri. Stavite pile u pećnicu na umjerenu vatru i nastavite peći još sat i pol, zalijevajući s vremena na vrijeme sokom što se skuplja na dnu posude. Pile koje ste izvadili iz pećnice posipajte žličicom krušnih mrvica pomiješanih s polovicom ružmarina i preostalim rastopljenim maslacem. Ponovno stavite pile u toplu pećnicu na desetak minuta. Izvadite ga iz pećnice i ponovite prijašnju operaciju s mrvicama, ružmarinom i preostalim maslacem. Držite ga u pećnici još četvrt sata, zatim narežite na komade, odstranite limun i poslažite rezano pile na tanjur. Kao prilog poslužite pečeni ili prženi krumpir. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

• pile srednje veličine
• 50 grama maslaca
• 1 limun
• 2 žličice krušnih mrvica
• žličica nasjeckanog ružmarina
• 2 žlice ulja
• papar
• sol

Priprema:

Očišćeno pile dobro operite, osušite, u pile stavite cijeli limun koji ste prethodno dobro oprali. Vežite pile, posolite, popaprite, stavite ga u posudu s malo ulja i maslacem i pecite četvrt sata na jakoj vatri. Stavite pile u pećnicu na umjerenu vatru i nastavite peći još sat i pol, zalijevajući s vremena na vrijeme sokom što se skuplja na dnu posude. Pile koje ste izvadili iz pećnice posipajte žličicom krušnih mrvica pomiješanih s polovicom ružmarina i preostalim rastopljenim maslacem. Ponovno stavite pile u toplu pećnicu na desetak minuta. Izvadite ga iz pećnice i ponovite prijašnju operaciju s mrvicama, ružmarinom i preostalim maslacem. Držite ga u pećnici još četvrt sata, zatim narežite na komade, odstranite limun i poslažite rezano pile na tanjur. Kao prilog poslužite pečeni ili prženi krumpir.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet