Lava kolač

Sastojci:

• 200 gr čokolade
• 113 gr putra
• 200 gr šećera u prahu
• 2 jaja
• 2 žumanjka
• žličica vanilije
• 6 žlica brašna
• sladoled za serviranje

Priprema:

Putar i čokoladu otopit na pari i dobro izmješat. 
Skinut sa pare i dodati šećer u prahu i nastaviti sa mješanjem žicom od miksera.
Dodati jaja i žumanjke, izmješat pa dodati brašno.
Kad se smjesa fino spojila stavljat u kalupe prethodno namazane putrom. Ugrijat pećnicu na 215 stupnjeva C, napunjene kalupe poredat na protvan i staviti da se peku 12 minuta. Kad je pečeno otvorite pečnicu i ostavite unutra još 2 minute.
Kolačiće izvaditi na ukrasni tanjur i na svaki staviti kuglu sladoleda. Topli se jedu.

Slika: pinterest