Tijesto:
18 dag brašna
10 dag margarina
7 dag šećera
1 jaje
Krema:
5 žumanjaka
15 dag šećera
1 dag kave
4 dag čokolade
šaum:
5 bjelanjaka-snijeg
25 dag šećera
Postupak pripreme
Krema: na pari tući 5 žumanjaka, 15 dag šećera, 1 dag kave, 4 dag čokolade, u ohlađeno dodati 15 dag maslaca Za ukras: šaum: 5 bjelanjaka-snijeg, 25 dag šećera Krema: žumanjke i šećer lupati na pari da se zgusne. Dodati mljevenu kavu i šećer, a kad se ohladi umiješati maslac
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
No votes yet
Sastojci
- Tijesto:
- 18 dag brašna
- 10 dag margarina
- 7 dag šećera
- 1 jaje
- Krema:
- 5 žumanjaka
- 15 dag šećera
- 1 dag kave
- 4 dag čokolade
- šaum:
- 5 bjelanjaka-snijeg
- 25 dag šećera
Postupak pripreme
Krema: na pari tući 5 žumanjaka, 15 dag šećera, 1 dag kave, 4 dag čokolade, u ohlađeno dodati 15 dag maslaca Za ukras: šaum: 5 bjelanjaka-snijeg, 25 dag šećera Krema: žumanjke i šećer lupati na pari da se zgusne. Dodati mljevenu kavu i šećer, a kad se ohladi umiješati maslac