Prugasta torta od sira

Autor: violeta   (palac x 1770) |moji recepti

0

Saga o torti od sira je dugačka. Evo vam još jednu ideju za tortu od sira koju sam nazvala prugasta torta. Kad želite nešto brzo a posebno, pokušajte s tortom od sira.

Prugasta torta od sira - slika

Sastojci

Bisvit

  • 5 jaja
  • 10 dkg šećera
  • 12 dkg oštrog brašna
  • 4 žliče vode
  • mala staklenka džema od borovnica ili nekog drugog crvenog voća

Krema

  • Pola litre vrhnja za šlag
  • Pola kg svježeg kravljeg sira
  • Jedan jogurt
  • 2 vanilin šećera burbon
  • šećera po želji 5-7 žličica
  • Pola vrečice želatine

Postupak pripreme

Biskvit

Bijelanjke mutiti dok ne očvrsnu, postepeno u njih dodati šećer i vodu, zatim žutanjke i brašno.  Pripremljenu smjesu pecite na crnom limu kojeg ste prethodno namazali margarinom i pobrašnili.  Pecite na 180 stupnjeva 15-20minuta, važno je da ne prepečete!! Kada je biskvit gotov, izvadite ga na mokru krpu i zarolajte ga i neka odstoji 15 minuta. Nakon stajanja, premažite džemom i ponovo zarolajte. 

Krema

Želatinu otopite u vodi i malo zagrijte. Vrhnje za šlag miksajte da potpuno očvrsne, dodajte šećer, kravlji sir, vanilin šećer burbon i želatinu. U kalup za tortu prethodno pripremljenu roladu s džemom režite na prst debele šnite i slažite na dno kalupa. Zatim na tu podlogu namažite kremu i stavite da se hladi. 

Prosjek: 4 (+263)
Bisvit 5 jaja 10 dkg šećera 12 dkg oštrog brašna 4 žliče vode mala staklenka džema od borovnica ili nekog drugog crvenog voća Krema Pola litre vrhnja za šlag Pola kg svježeg kravljeg sira Jedan jogurt 2 vanilin šećera burbon šećera po želji 5-7 žličica Pola vrečice želatine Postupak pripreme Biskvit Bijelanjke mutiti dok ne očvrsnu, postepeno u njih dodati šećer i vodu, zatim žutanjke i brašno.  Pripremljenu smjesu pecite na crnom limu kojeg ste prethodno namazali margarinom i pobrašnili.  Pecite na 180 stupnjeva 15-20minuta, važno je da ne prepečete!! Kada je biskvit gotov, izvadite ga na mokru krpu i zarolajte ga i neka odstoji 15 minuta. Nakon stajanja, premažite džemom i ponovo zarolajte.  Krema Želatinu otopite u vodi i malo zagrijte. Vrhnje za šlag miksajte da potpuno očvrsne, dodajte šećer, kravlji sir, vanilin šećer burbon i želatinu. U kalup za tortu prethodno pripremljenu roladu s džemom režite na prst debele šnite i slažite na dno kalupa. Zatim na tu podlogu namažite kremu i stavite da se hladi.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+263)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
+ četiri = devet
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"