Juha od škarpine

Autor: 001koki |moji recepti

Bilo bi najbolje da je friška, no ako nemate, pripremite i smrznutu koju ne morate nužno odlediti prije.

Sastojci:

2-3 škarpine
2 mrkve narezane na kolutiće
korijen peršina
luk
sol
vegeta
2 l vode
riža
peršinov list

Priprava:

Kuhajte povrće, kad omekša dodajte ribu i lagano kuhajte. Kad je riba kuhana, pažljivo je izvadite, ohladite i očistite od kostiju. Veće komade ribe vratite natrag u juhu, pomiješajte s kuhanom rižom i pospite sjeckanim peršinovim lišćem.

Pogledate na brzinu i ove recepte: Juha od kostiju s povrćem, Juha od oslića, Pijani zec, Juha od povrća s hajdinom kašom, Riblja juha, Juha od ribe, Komiški brodet, Zapečena cvjetača, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.